Мясо глухаря – калорийность, белки, жиры, углеводы – всё о питательности и полезных свойствах

Глухарь – это птица семейства голубиных, известная также как глухарь никель или оленина. Мясо глухаря обладает высоким содержанием белка, но низким содержанием жира, что делает его прекрасным продуктом для здорового питания. Кроме того, в этом мясе содержатся множество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания правильного обмена веществ и функционирования организма.

Мясо глухаря – низкокалорийный продукт. Калорийность на 100 грамм составляет всего 123 ккал. Белки в этом мясе представлены в значительном количестве – 22 грамма на 100 грамм продукта. Жиры содержатся в малом количестве – всего 2.1 грамма на 100 граммы мяса. Углеводы практически отсутствуют, их количество не превышает 0.5 граммов.

Однако, помимо белков, жиров и углеводов, мясо глухаря содержит также множество других полезных веществ. В его состав входят такие макро- и микроэлементы, как кальций, железо, фосфор, натрий, калий, цинк, марганец, медь, хром, фтор, кобальт, сера. Кроме того, мясо глухаря богато витаминами группы В и витамином Е.

Таким образом, мясо глухаря – это полезный и питательный продукт, который можно включить в свой рацион. Оно обладает низкой калорийностью, высоким содержанием белка и множеством необходимых микро- и макроэлементов. Не забывайте только о том, что приготовленный продукт будет иметь другие показатели по содержанию питательных веществ, так как добавляются специи и масла, а кожа птицы также содержит больше жира и калорий. Имейте в виду эти показатели, если рассчитываете калорийность приготовленного блюда с помощью калькулятора продуктов.

Калькулятор продукта

В данном разделе представлена информация о химическом составе и калорийности мяса глухаря на 100 г, а также возможность расчета значений для определенного количества продукта.

Мясо глухаря – это ценный источник питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы и различные микро- и макроэлементы. Ниже представлено подробное описание химического состава мяса глухаря.

• Калорийность: ккал
• Белки: г
• Жиры: г
• Углеводы: г
• Зола: г
• Вода: г

Мясо глухаря также содержит следующие витамины и минералы:

• Витамин А
• Витамин В1 (тимин)
• Витамин В2 (рибофлавин)
• Витамин В3 (ниацин)
• Витамин В6 (пиридоксин)
• Витамин В9 (фолиевая кислота)
• Витамин В12 (кобаламин)
• Витамин С (аскорбиновая кислота)
• Витамин D
• Витамин Е
• Витамин К
• Марганец
• Железо
• Цинк
• Медь
• Фосфор
• Калий
• Кальций
• Магний
• Натрий
• Хлор
• Фтор
• Никель
• Кобальт
• Олово
• Сера

Как видно из списка, мясо глухаря содержит широкий спектр витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Кроме того, в нем присутствуют также и другие микро- и макроэлементы, такие как фтор, никель, кобальт и др.

Приготовленный продукт в виде оленины, голубя, птицы или других представителей мяса глухаря также имеет свои химические и пищевые значения, которые можно учитывать при разработке калькулятора продукта.

Микро- и макроэлементы в Мясо глухаря

Среди макроэлементов, содержащихся в мясе глухаря, можно выделить кальций, фосфор, магний, натрий и калий. Они необходимы для укрепления костей, мышц и нервной системы, поддержания электролитного баланса и нормализации сердечно-сосудистой системы.

Мясо глухаря также богато витаминами, такими как витамин А, витамин В12, витамин Е и некоторые другие. Витамин А важен для здоровья кожи и зрения, витамин В12 необходим для образования крови, а витамин Е является сильным антиоксидантом.

В составе мяса глухаря содержатся и микроэлементы, такие как железо, цинк, медь, марганец, хром и никель. Железо является неотъемлемой частью гемоглобина и необходимо для нормального кроветворения. Цинк, медь и марганец участвуют в многих биологических процессах и имеют важное значение для иммунной системы. Хром и никель также играют важную роль в метаболизме организма.

Содержание углеводов в мясе глухаря невелико, поэтому его употребление особенно рекомендуется при соблюдении низкоуглеводных диет. Калорийность приготовленного мяса глухаря составляет около 180 ккал на 100 г продукта, что делает его отличным выбором для людей, следящих за своим весом.

Таким образом, мясо глухаря является источником не только высокоценных белков и жиров, но и микро- и макроэлементов, которые полезны для здоровья человека. Регулярное употребление глухаря в пищу способствует поддержанию оптимального уровня витаминов и минералов в организме и способствует его здоровью и благополучию.

Витамины в Мясо глухаря

Состав мяса глухаря включает следующие витамины:

Помимо витаминов, мясо глухаря также содержит различные макро- и микроэлементы, такие как железо, цинк, медь, марганец, фосфор, калий, натрий, кальций, сера, хлор, фтор, хром, олово и другие.

Мясо глухаря имеет низкую калорийность – около 105 ккал на 100 г приготовленного продукта. Оно богато белками (22 г) и жирами (2,4 г), при этом содержание углеводов минимальное (0 г).

Таким образом, мясо глухаря является полезным продуктом, который поможет удовлетворить потребность организма в витаминах, микро- и макроэлементах.

Калорийность и химический состав других продуктов

Кроме мяса глухаря, существует множество других продуктов, которые можно добавить в свой рацион для получения разнообразных питательных веществ. Важно учитывать их калорийность и химический состав для правильного расчета дневной потребности в пищевых компонентах.

Вот только некоторые из них:

Кроме калорийности, важно знать химический состав продукта. Он включает в себя макроэлементы (кальций, калий, натрий, фосфор, хлор, магний), микроэлементы (железо, цинк, медь, марганец, кобальт, никель, фтор, олово, сера) и витамины (витамин А, витамин D, витамин Е, витамин К).

Итак, при планировании своего рациона, не забывайте учесть калорийность и химический состав продуктов, чтобы обеспечить своему организму все необходимое для его нормальной работы.

Видео:

Какая калорийность мяса на пару. Unbelievable: How Many Calories Does Steamed Meat Have?

Какая калорийность мяса на пару. Unbelievable: How Many Calories Does Steamed Meat Have? de Безумный Перец 709 visualizaciones hace 9 meses 1 minuto y 40 segundos