Свинина филе с ребер – свежая, постная, без костей. Калорийность на 100 г, пищевая ценность (белки, жиры, углеводы)

Свинина – это одно из самых популярных мясных продуктов, которое активно используется в кулинарии различных народов. Свежая, средняя часть филе с ребер – это отбивная, жаркое или тушеная свиная грудно-плечевая часть мяса, которое широко применяется в приготовлении вкусных и питательных блюд.

Свинина обладает высокой биологической ценностью благодаря своему химическому составу. Она является богатым источником белка, жиров и углеводов, а также содержит множество витаминов и минералов. Например, свинина содержит важные макроэлементы, такие как железо, кальций, фосфор, калий и натрий, а также микроэлементы, включая магний, марганец, селен.

Белки, содержащиеся в свинине, отличаются высокой полезностью для организма. Они являются строительным материалом для клеток, участвуют в образовании и восстановлении тканей, обеспечивают нормальное функционирование всех органов и систем. Белки свинины содержат все необходимые аминокислоты, в том числе и незаменимые, которые организм не способен синтезировать самостоятельно.

Жиры свинины также несут важную роль. Они являются источником энергии для организма, участвуют в процессе усвоения витаминов, а также являются идеальным носителем витаминов A, D, E, К. Насыщенные жиры свинины способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кожи.

Калорийность свинины зависит от способа приготовления. На 100 грамм продукта, свинина содержит около 200-300 ккал в сыром виде и 275-500 ккал в приготовленном виде. Обжаренная свинина может быть немного калорийнее, поскольку жир, испытывая воздействие высокой температуры, начинает активнее распадаться и образует больше калорий.

Важно отметить, что свинина содержит некоторое количество холестерина. Однако, при умеренном употреблении, свинина не оказывает негативного влияния на уровень холестерина в крови. Более того, свинина может быть полезна для организма благодаря содержанию в ней легкоусвояемого железа, которое способствует улучшению гемоглобина и процесса кроветворения.

Калорийность и пищевая ценность Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, обжаренная

Калорийность данного продукта составляет около ккал на 100 г. Белки, содержащиеся в свинине, обладают высокой биологической ценностью и являются строительным материалом для нашего организма. Они необходимы для роста, обновления и ремонта клеток. В свинине также содержится витамин В12, необходимый для нормального функционирования нервной системы.

Жиры в свинине обладают энергетической ценностью и являются источником жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Необходимо отметить, что свинина содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для поддержания здоровья сердца и сосудов. Однако, следует употреблять свинину с умеренностью из-за высокого содержания холестерина и насыщенных жирных кислот, которые могут негативно влиять на сердечно-сосудистую систему.

Мясо свинины также содержит много полезных микроэлементов, таких как железо, фосфор, калий, цинк, медь, марганец, селен и натрий. Они необходимы для поддержания нормальной работы многих органов и систем организма, регулируют обмен веществ и участвуют в процессе образования костной ткани.

Свинина также богата витаминами группы В, необходимыми для правильного функционирования нервной системы и обеспечения энергетического обмена в клетках. Кроме того, в мясе свинины содержатся витамины А, D, Е и К, необходимые для поддержания здоровья кожи, зрения, иммунной и эндокринной системы.

Значение свинины состоит не только в ее пищевой ценности, но и в ее химическом составе. Она содержит богатый набор макро- и микроэлементов, необходимых для поддержания нормальных физиологических функций организма. Кроме того, свинина является отличным источником энергии и прекрасным выбором для вкусного и питательного блюда.

Калькулятор продукта

Перейдем непосредственно к химическому составу свинины. Свинина содержит следующие макро- и микроэлементы: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Продукт также богат витаминами группы B, витаминами D и Е. Она также содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты

Калорийность свиного мяса может различаться в зависимости от способа приготовления и части туши. Например, свежая свинина обжаренная содержит около 270 ккал на 100 г, в то время как отбивная свинина обладает калорийностью примерно 210 ккал на 100 г. Тушеная свинина обычно имеет низкую калорийность – около 130-150 ккал на 100 г.

Состав свинины может также включать холестерин и золу. Жиром свинины в основном являются насыщенные жиры. Важно помнить, что при употреблении продукта важно соблюдать меру и контролировать потребление жиров и калорий в целом.

Микро- и макроэлементы в Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, обжаренная

Свиная грудно-плечевая часть филе с ребер, без костей, мясо постное, обжаренная также богата макроэлементами. В её состав входят такие элементы, как натрий, калий, фосфор, магний и железо. Все они необходимы для поддержания нормальной работы организма.

Кроме микро- и макроэлементов, свинина содержит значительное количество белка, который является основной составляющей мяса. Белки необходимы для роста и развития клеток, а также для поддержания иммунной системы.

Жиры, содержащиеся в свинине, в основном являются насыщенными жирными кислотами. Отбивная жиром содержит холестерин, который должен быть потребляем в ограниченном количестве.

Свиная грудно-плечевая часть филе с ребер, без костей, мясо постное, обжаренная также имеет пищевую ценность, обеспечивая организм энергией. 100 грамм этого продукта содержат около 220 ккал.

Исследуйте химический состав свинины и расчет калорийности с помощью калькулятора пищевой ценности, чтобы получить дополнительную информацию о микро- и макроэлементах, а также их количестве в данном продукте.

Витамины в Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, обжаренная

Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо постное, обжаренная, содержит различные полезные витамины, которые необходимы для поддержания здоровья. Витамины играют важную роль в регуляции обмена веществ и функционирования организма в целом.

Следующие витамины присутствуют в свинине, свежей, средней части филе с ребер, без костей, мясе постном, обжаренной:

Эти витамины являются необходимыми для правильного функционирования организма и поддержания общего здоровья. Они играют роль в множестве химических реакций и процессов, включая синтез крови, поддержание иммунной системы и нормализацию нервной системы.

Калорийность и химический состав других продуктов

Свинная отбивная – это один из самых распространенных продуктов из свинины. Она обладает средней калорийностью и содержит ряд полезных веществ. Сырая отбивная свинина содержит около 189 ккал в 100 г, белки – 16,9 г, жиры – 13,6 г, углеводы – 0 г, зола – 1,5 г. В ней также присутствуют витамины группы В, макро- и микроэлементы (калий, фосфор, магний, медь, марганец, натрий, селен, цинк) и химические элементы (кальций, железо, холестерин).

Ребрышки свинячьи – это также популярная часть свинины, которая обладает своей калорийностью и химическим составом. Содержание калорий в ребрышках свинины составляет около 276 ккал на 100 г, белки – 18,9 г, жиры – 22 г, углеводы – 0 г, зола – 1,8 г. Этот продукт также обогащен макро- и микроэлементами, такими как магний, кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, медь, натрий, калий, селен. Ребрышки содержат также витамины, в частности, группу В.

Свиной окорок – это одна из самых постных частей свинины. Отличается низкой калорийностью и почти полным отсутствием углеводов. В 100 г свиного окорока содержится примерно 241 ккал, белки – 19,1 г, жиры – 18 г, углеводы – 0 г, зола – 1,3 г. Кроме того, окорок богат витаминами группы В и микроэлементами, такими как магний, железо, цинк, марганец, медь, натрий, калий, селен, фосфор и холестерин.

Свиные ребра – жаркое любимое блюдо многих. Они обладают высокой калорийностью – около 479 ккал на 100 г. Белки содержатся в ребрах в количестве 11,9 г, жиры – 49,1 г, углеводы – 0 г, зола – 1 г. В плоти свиных ребер найдутся также витамины и микроэлементы, такие как магний, железо, цинк, марганец, медь, натрий, кальций, калий, селен, фосфор и холестерин.

Тушеная свинина – это еще один популярный вид приготовленного продукта из свинины. Зависит от калорийности, состава и полезных свойств от способа приготовления, но обычно по калорийности на 100 г составляет примерно 132-240 ккал. Имеет среднее содержание белка и жира, а также много минералов и витаминов.

Итак, свинина имеет разное химическое состав и калорийность в зависимости от ее вида, части тушки и способа приготовления. Этот продукт является источником белка и жира, а также содержит витамины и макро- и микроэлементы, необходимые для правильного питания.

Видео:

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее. de Рецепты в гостях у Вани 573.130 visualizaciones hace 1 año 8 minutos y 4 segundos