Калорийность на 100 г, содержание белков, жиров и углеводов в шнитт-луке – полезные свойства и применение в рационе
Шнитт-лук, также известный как лук-шалот, является незаменимым зеленым продуктом, который широко используется в кулинарии. Отличительной чертой шнитт-лука является его нежная зелень, которая часто добавляется в салаты, супы и маринады для придания особого вкуса и аромата блюдам.
Помимо своего уникального вкуса, шнитт-лук обладает также ценными питательными веществами. В 100 граммах этого продукта содержится около 23 ккал, что делает его низкокалорийным. Также шнитт-лук богат микроэлементами, такими как кальций, калий, железо, цинк, медь, марганец и магний. Он также является источником витаминов, включая витамины А, С и К.
В добавок к своему питательному составу, шнитт-лук содержит ценные физиологические соединения, такие как сульфиды, флавоноиды и антиоксиданты. Эти соединения имеют антимикробные, противовоспалительные и противоопухолевые свойства, благоприятно влияющие на здоровье человека.
Калькулятор продукта
Калькулятор продукта позволяет узнать калорийность, белки, жиры и углеводы в различных видах шнитт-лука и его разновидностях.
Шнитт-лук – это зелень, которая используется в кулинарии и является ценным продуктом. Он содержит значительное количество макроэлементов, таких как калий, кальций, фосфор и магний. Кроме того, в шнитт-луке присутствуют микроэлементы, такие как железо, медь, цинк и марганец. Витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В6 и В9), витамин К, витамин Е и витамин С являются частью его состава.
Калорийность шнитт-лука составляет около 32-40 ккал на 100 г продукта. Белки содержатся в нем примерно 1,5-2 г, жиры – 0,2-0,3 г, а углеводы – 7-24 г, в зависимости от способа приготовления и вида шнитт-лука.
Шнитт-лук можно употреблять в различных формах: сырым, обжаренным, вареным, маринованным или замороженным. Также его можно добавлять в салаты, супы, гарниры и другие блюда для придания им аромата и свежести.
В состав шнитт-лука входят различные витамины и минералы, включая витамины А, С и К, а также витамины группы В. Кроме того, он содержит волокна и антиоксиданты, которые полезны для организма.
Помимо шнитт-лука, существуют и другие виды лука, такие как репчатый лук, лук-батун, лук-шалот и черемша. Каждый из них имеет свой уникальный химический состав и свойства. Поэтому калькулятор продукта позволяет рассчитать их калорийность, белки, жиры и углеводы.
Используйте калькулятор продукта для подсчета калорийности и питательных веществ в шнитт-луке и других продуктах, чтобы контролировать свою диету и составлять меню с учетом своих потребностей.
Микро- и макроэлементы в Шнитт-лук
В составе шнитт-лука присутствуют различные микро- и макроэлементы, которые играют важную роль в поддержании здоровья. Витамины и минералы, содержащиеся в продукте, способствуют нормальному функционированию организма.
Шнитт-лук является хорошим источником витаминов, особенно витамина К, который необходим для здоровья костей и свертываемости крови. Он также содержит витамин А, который имеет антиоксидантные свойства и позволяет сохранить хорошее зрение.
Помимо витаминов, шнитт-лук также богат макроэлементами, такими как калий, натрий, кальций и магний. Калий играет важную роль в контроле артериального давления и поддержании здоровья сердца, а натрий – в регулировании баланса воды в организме. Кальций укрепляет кости и зубы, а магний участвует в метаболических процессах.
Шнитт-лук также содержит общие микроэлементы, такие как железо, медь, цинк и марганец. Эти химические элементы необходимы для поддержания здоровой крови, функционирования иммунной системы и много других процессов в организме.
Калорийность шнитт-лука зависит от его состояния и способа приготовления. Сырой шнитт-лук имеет нижнюю калорийность – около 20 ккал на 100 г продукта. Приготовленный или обжаренный шнитт-лук может содержать больше калорий, особенно если он обжаривается в жире или маринованный в кольцах.
Шнитт-лук также является хорошим источником углеводов и диетических волокон. Углеводы предоставляют организму энергию, а волокна помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы.
Комбинируя шнитт-лук с другими продуктами, такими как репчатый лук, лук-батун, черемша или чеснок, можно получить более разнообразное питание и дополнительные питательные вещества.
Таким образом, шнитт-лук представляет собой полезный продукт, богатый микро- и макроэлементами. Его включение в рацион питания может быть полезно для поддержания общего здоровья и благополучия.
Витамины в Шнитт-лук
Шнитт-лук содержит также витамин А, который полезен для здоровья глаз и кожи, и витамин К, который участвует в свертываемости крови. В составе шнитт-лука также присутствуют витамины E и D, которые вместе с витамином А помогают укрепить иммунную систему организма.
Кроме того, шнитт-лук содержит микроэлементы, такие как калий, кальций, магний, железо, медь, цинк и марганец. Эти микроэлементы необходимы для нормального функционирования организма и поддержания здоровья.
Если сравнить сырой шнитт-лук с другими продуктами, то можно отметить его высокое содержание витаминов и минералов. Например, сырой шнитт-лук содержит больше калия, чем репчатый лук, и больше магния, чем зелень чеснока. Также шнитт-лук содержит меньше углеводов и жиров, чем лук-шалот и лук-батун.
Приготовленный шнитт-лук, как и сырой, содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. Однако, при приготовлении шнитт-лука можно потерять часть полезных веществ. Поэтому рекомендуется употреблять шнитт-лук в свежем виде, добавляя его в салаты, соусы или омлеты.
Также стоит отметить, что витаминный состав замороженного шнитт-лука и обжаренного шнитт-лука может незначительно отличаться от состава сырого и приготовленного шнитт-лука. Тем не менее, шнитт-лук остается полезным и питательным продуктом независимо от способа приготовления.
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зеленый лук – калий, кальций, магний, цинк, марганец и медь из его состава делают его полезным для поддержания здоровья костей. Кроме того, этот продукт богат витамином C и витамином К, которые помогают укреплять иммунитет и способствуют свертываемости крови. Калорийность зеленого лука составляет примерно 31 ккал на 100 г.
- Репчатый лук – содержит такие микроэлементы, как железо, магний, цинк и медь. Кроме того, этот продукт богат витамином C и фолиевой кислотой. Калорийность репчатого лука составляет примерно 40 ккал на 100 г.
- Чеснок – содержит алицин, витамин C, фолиевую кислоту и марганец. Он также является хорошим источником кальция и железа. Калорийность чеснока составляет примерно 149 ккал на 100 г.
- Черемша – содержит большое количество магния, железа и витамины группы В. Кроме того, он богат клетчаткой и фолиевой кислотой. Калорийность черемши составляет примерно 35 ккал на 100 г.
- Маринованный лук – содержит натрий, калий и магний, которые помогают в поддержании нормального уровня давления. Он также является хорошим источником витамина В6 и фолиевой кислоты. Калорийность маринованного лука составляет примерно 61 ккал на 100 г.
Каждый из этих продуктов имеет свои уникальные питательные свойства и приготовлены по-разному. Используйте калькулятор калорийности, чтобы узнать точную калорийность и состав конкретного продукта.
Видео:
Как похудеть быстро и навсегда?
Как похудеть быстро и навсегда? by Худеем с Сергеем Обложко 258,661 views Streamed 10 months ago 1 hour, 13 minutes