Сельдь каспийская волжская калорийность на 100 г белки жиры углеводы

Худеем

Каспийская волжская сельдь – калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы и их влияние на организм

Сельдь – это одна из самых популярных и полезных рыб, которая широко используется в приготовлении различных блюд. Все мы знаем, что сельдь содержит большое количество полезных веществ, таких как микро- и макроэлементы, витамины и другие химические соединения. Но какая именно калорийность и пищевая ценность у данного продукта? Давайте разберемся!

Каспийская сельдь, как правило, имеет более низкую калорийность по сравнению с атлантической. Нежирная копченая сельдь на 100 грамм содержит около 211 ккал, а маринованная сельдь – около 217 ккал. Приготовленная сельдь (жареная или запеченная) имеет примерно такую же калорийность.

Сотни лет люди ценят сельдь не только за ее вкус, но и за ее пищевую ценность. Белки, жиры и углеводы делают этот продукт идеальным источником энергии. В 100 граммах сельди содержится около 18 грамм белка, 18 грамм жиров и 1 грамм углеводов. Это означает, что сельдь – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Калорийность и пищевая ценность Сельдь, каспийская волжская

Калорийность и пищевая ценность Сельдь, каспийская волжская

Калорийность сельди, каспийской волжской варьируется в зависимости от способа приготовления и вида продукта. Ниже приведены значения калорийности на 100 грамм продукта:

  • Каспийская сельдь, копченая – 243 ккал
  • Каспийская сельдь, маринованная – 162 ккал
  • Каспийская сельдь, приготовленная без жару – 202 ккал
  • Каспийская сельдь, приготовленная с жару – 238 ккал
  • Каспийская сельдь, нежирная – 116 ккал

Каспийская сельдь – белковый продукт, богатый полезными макро- и микроэлементами. Ее состав включает следующие вещества:

  • Белки – 19.5 г
  • Жиры – 13.5 г
  • Углеводы – 1.6 г
  • Вода – 61.9 г

Каспийская сельдь также содержит витамины и химические элементы, такие как:

  • Витамин А
  • Витамин D
  • Витамин E
  • Витамин В12
  • Йод
  • Фтор
  • Сера
  • Хлор

Пищевая ценность и калорийность сельди, каспийской волжской, делают ее важным продуктом в рационе питания. Она является источником необходимых микроэлементов и витаминов, при этом имеет низкое содержание жиров, что позволяет ее употреблять при диетическом питании.

Калькулятор продукта

Калькулятор продукта

Сельдь каспийская

Состав Значение на 100г
Калорийность (ккал) 200
Белки (г) 22
Жиры (г) 13
Углеводы (г) 0
Витамины микроэлементы
Витамин А (мкг) 100
Витамин В (мг) 0.2
Витамин С (мг) 2
Витамин D (мкг) 1
Минеральные вещества
Кальций (мг) 20
Фосфор (мг) 200
Хлор (мг) 100
Железо (мг) 1.5
Фтор (мг) 0.5
Хром (мкг) 10
Сера (мг) 50

Примечание:

Значения приведены для сельди каспийской в состоянии приготовленной вариантов: копченая, маринованная и нежирная.

Для других видов сельди, таких как атлантическая, волжская или долганская, пищевая ценность и химический состав могут отличаться от указанных выше значений.

Микро- и макроэлементы в Сельдь, каспийская волжская

Макроэлементы – это химические элементы, которые необходимы организму в больших количествах. В сельди, каспийской волжской содержатся следующие макроэлементы:

  • Белки – основной строительный материал для клеток организма.
  • Жиры – важный источник энергии, помогают усваивать некоторые витамины.
  • Углеводы – основной источник энергии для организма.

В Сельди, каспийской волжской также содержатся микроэлементы, включая витамины и минералы. Ниже перечислены некоторые из них:

  • Железо – необходимо для образования гемоглобина.
  • Хром – регулирует уровень глюкозы в крови.
  • Фтор – помогает предотвращать кариес.
  • Хлор – участвует в образовании желудочного сока.
  • Сера – важен для нормальной работы клеток организма.

Приготовленная сельдь, каспийская волжская имеет различные формы, такие как жареная, копченая, маринованная и другие. В зависимости от способа приготовления, калорийность и значение микро- и макроэлементов могут незначительно различаться.

Нежирная сельдь, каспийская волжская содержит в себе меньше жиров, но сохраняет высокую пищевую ценность и богатый состав микро- и макроэлементов, которые полезны для организма.

Иваси, каспийская волжская и долганская сельдь имеют схожий состав и значения микро- и макроэлементов как и сельдь, атлантическая.

Используйте калькулятор калорийности и состава продуктов для более точной информации о пищевой ценности сельди, каспийской волжской и других продуктов.

Витамины в Сельдь, каспийская волжская

Витамины в Сельдь, каспийская волжская

  • Витамин А – укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи и слизистых.
  • Витамин Д – участвует в обмене кальция и фосфора, необходимых для укрепления костей и зубов.
  • Витамин Е – является мощным антиоксидантом, который помогает защитить организм от воздействия свободных радикалов.
  • Витамин К – необходим для нормального свертывания крови и заживления ран.
  • Витамин В12 – играет важную роль в образовании новых кровяных клеток и поддержании нормальной работы нервной системы.

Кроме того, сельдь, каспийская волжская содержит микро- и макроэлементы, такие как железо, йод, фосфор, магний, калий, натрий и многое другое. Они необходимы для нормального функционирования организма и поддержания его в хорошем состоянии.

Для тех, кто обращает внимание на калорийность продукта, важно отметить, что сельдь, каспийская волжская имеет низкую калорийность и является отличным выбором для постоянного употребления в пищу. Нежирная сельдь, калорийность которой составляет примерно 210 ккал на 100 г, может быть прекрасным источником белков и жиров, необходимых для поддержания энергии и здоровья.

Очень важно отметить, что содержание витаминов и макроэлементов в сельди, каспийской волжской может незначительно различаться, в зависимости от способа приготовления (копченая, маринованная, жареная) и степени обработки товара. Поэтому при выборе сельди, каспийской волжской рекомендуется обратить внимание на ее состав и ценность, которая указывается на упаковке или при покупке.

Калорийность и химический состав других продуктов

Калорийность и химический состав других продуктов

Кроме каспийской волжской сельди, среди рыбных продуктов можно выделить и другие варианты, такие как иваси, атлантическая и долганская сельдь. Их пищевая ценность различается, особенно касается калорийности и содержания белков, жиров и углеводов.

Калорийность разных видов сельди колеблется в пределах 200-250 ккал на 100 г продукта. Как и в случае с каспийской волжской сельдью, иваси, атлантическая и долганская сельди содержат примерно одинаковое количество белков – около 18-20 г на 100 г продукта.

Что касается жиров, то они также присутствуют во всех видах сельди, но их количество может незначительно отличаться. К примеру, долганская сельдь может иметь немного больший процент жиров в сравнении с другиме видами.

Относительно углеводов в составе сельди можно сказать, что продукт является нежирным и не содержит существенного количества углеводов.

Однако, помимо калорийности и состава макроэлементов, сельдь является хорошим источником микроэлементов и витаминов. Она содержит хлор, серу, фтор, хром и другие элементы. Также, в сельде присутствуют витамины А и В12.

Различные способы приготовления сельди – от жарки до маринования и копчения, могут незначительно изменять ее химический состав и пищевую ценность. Кроме того, стоит учитывать, что приготовленная сельдь может иметь другую калорийность по сравнению с сырой.

Если вам важно знать точную калорийность и состав продукта, рекомендуется использовать специальные онлайн-калькуляторы или обращаться к специалистам-диетологам.

Видео:

Селедка каспийская, залом! И деликатесы из неё. Пряная слабосоленая и провесная.

Селедка каспийская, залом! И деликатесы из неё. Пряная слабосоленая и провесная. de Константин Руденко – Про рыбу и домашнюю еду 14.648 visualizaciones hace 1 año 16 minutos

Оцените статью