Каспийская волжская сельдь — калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы и их влияние на организм

Сельдь — это одна из самых популярных и полезных рыб, которая широко используется в приготовлении различных блюд. Все мы знаем, что сельдь содержит большое количество полезных веществ, таких как микро- и макроэлементы, витамины и другие химические соединения. Но какая именно калорийность и пищевая ценность у данного продукта? Давайте разберемся!

Каспийская сельдь, как правило, имеет более низкую калорийность по сравнению с атлантической. Нежирная копченая сельдь на 100 грамм содержит около 211 ккал, а маринованная сельдь — около 217 ккал. Приготовленная сельдь (жареная или запеченная) имеет примерно такую же калорийность.

Сотни лет люди ценят сельдь не только за ее вкус, но и за ее пищевую ценность. Белки, жиры и углеводы делают этот продукт идеальным источником энергии. В 100 граммах сельди содержится около 18 грамм белка, 18 грамм жиров и 1 грамм углеводов. Это означает, что сельдь — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Калорийность и пищевая ценность Сельдь, каспийская волжская

Калорийность сельди, каспийской волжской варьируется в зависимости от способа приготовления и вида продукта. Ниже приведены значения калорийности на 100 грамм продукта:

• Каспийская сельдь, копченая — 243 ккал
• Каспийская сельдь, маринованная — 162 ккал
• Каспийская сельдь, приготовленная без жару — 202 ккал
• Каспийская сельдь, приготовленная с жару — 238 ккал
• Каспийская сельдь, нежирная — 116 ккал

Каспийская сельдь — белковый продукт, богатый полезными макро- и микроэлементами. Ее состав включает следующие вещества:

• Белки — 19.5 г
• Жиры — 13.5 г
• Углеводы — 1.6 г
• Вода — 61.9 г

Каспийская сельдь также содержит витамины и химические элементы, такие как:

• Витамин А
• Витамин D
• Витамин E
• Витамин В12
• Йод
• Фтор
• Сера
• Хлор

Пищевая ценность и калорийность сельди, каспийской волжской, делают ее важным продуктом в рационе питания. Она является источником необходимых микроэлементов и витаминов, при этом имеет низкое содержание жиров, что позволяет ее употреблять при диетическом питании.

Калькулятор продукта

Сельдь каспийская

Примечание:

Значения приведены для сельди каспийской в состоянии приготовленной вариантов: копченая, маринованная и нежирная.

Для других видов сельди, таких как атлантическая, волжская или долганская, пищевая ценность и химический состав могут отличаться от указанных выше значений.

Микро- и макроэлементы в Сельдь, каспийская волжская

Макроэлементы — это химические элементы, которые необходимы организму в больших количествах. В сельди, каспийской волжской содержатся следующие макроэлементы:

• Белки — основной строительный материал для клеток организма.
• Жиры — важный источник энергии, помогают усваивать некоторые витамины.
• Углеводы — основной источник энергии для организма.

В Сельди, каспийской волжской также содержатся микроэлементы, включая витамины и минералы. Ниже перечислены некоторые из них:

• Железо — необходимо для образования гемоглобина.
• Хром — регулирует уровень глюкозы в крови.
• Фтор — помогает предотвращать кариес.
• Хлор — участвует в образовании желудочного сока.
• Сера — важен для нормальной работы клеток организма.

Приготовленная сельдь, каспийская волжская имеет различные формы, такие как жареная, копченая, маринованная и другие. В зависимости от способа приготовления, калорийность и значение микро- и макроэлементов могут незначительно различаться.

Нежирная сельдь, каспийская волжская содержит в себе меньше жиров, но сохраняет высокую пищевую ценность и богатый состав микро- и макроэлементов, которые полезны для организма.

Иваси, каспийская волжская и долганская сельдь имеют схожий состав и значения микро- и макроэлементов как и сельдь, атлантическая.

Используйте калькулятор калорийности и состава продуктов для более точной информации о пищевой ценности сельди, каспийской волжской и других продуктов.

Витамины в Сельдь, каспийская волжская

• Витамин А — укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи и слизистых.
• Витамин Д — участвует в обмене кальция и фосфора, необходимых для укрепления костей и зубов.
• Витамин Е — является мощным антиоксидантом, который помогает защитить организм от воздействия свободных радикалов.
• Витамин К — необходим для нормального свертывания крови и заживления ран.
• Витамин В12 — играет важную роль в образовании новых кровяных клеток и поддержании нормальной работы нервной системы.

Кроме того, сельдь, каспийская волжская содержит микро- и макроэлементы, такие как железо, йод, фосфор, магний, калий, натрий и многое другое. Они необходимы для нормального функционирования организма и поддержания его в хорошем состоянии.

Для тех, кто обращает внимание на калорийность продукта, важно отметить, что сельдь, каспийская волжская имеет низкую калорийность и является отличным выбором для постоянного употребления в пищу. Нежирная сельдь, калорийность которой составляет примерно 210 ккал на 100 г, может быть прекрасным источником белков и жиров, необходимых для поддержания энергии и здоровья.

Очень важно отметить, что содержание витаминов и макроэлементов в сельди, каспийской волжской может незначительно различаться, в зависимости от способа приготовления (копченая, маринованная, жареная) и степени обработки товара. Поэтому при выборе сельди, каспийской волжской рекомендуется обратить внимание на ее состав и ценность, которая указывается на упаковке или при покупке.

Калорийность и химический состав других продуктов

Кроме каспийской волжской сельди, среди рыбных продуктов можно выделить и другие варианты, такие как иваси, атлантическая и долганская сельдь. Их пищевая ценность различается, особенно касается калорийности и содержания белков, жиров и углеводов.

Калорийность разных видов сельди колеблется в пределах 200-250 ккал на 100 г продукта. Как и в случае с каспийской волжской сельдью, иваси, атлантическая и долганская сельди содержат примерно одинаковое количество белков – около 18-20 г на 100 г продукта.

Что касается жиров, то они также присутствуют во всех видах сельди, но их количество может незначительно отличаться. К примеру, долганская сельдь может иметь немного больший процент жиров в сравнении с другиме видами.

Относительно углеводов в составе сельди можно сказать, что продукт является нежирным и не содержит существенного количества углеводов.

Однако, помимо калорийности и состава макроэлементов, сельдь является хорошим источником микроэлементов и витаминов. Она содержит хлор, серу, фтор, хром и другие элементы. Также, в сельде присутствуют витамины А и В12.

Различные способы приготовления сельди – от жарки до маринования и копчения, могут незначительно изменять ее химический состав и пищевую ценность. Кроме того, стоит учитывать, что приготовленная сельдь может иметь другую калорийность по сравнению с сырой.

Если вам важно знать точную калорийность и состав продукта, рекомендуется использовать специальные онлайн-калькуляторы или обращаться к специалистам-диетологам.

Видео:

Селедка каспийская, залом! И деликатесы из неё. Пряная слабосоленая и провесная.

Селедка каспийская, залом! И деликатесы из неё. Пряная слабосоленая и провесная. de Константин Руденко — Про рыбу и домашнюю еду 14.648 visualizaciones hace 1 año 16 minutos