Рыба семейства осетровых – калорийность, белки, жиры, углеводы

Осетровые – это семейство рыб, которые являются не только вкусными, но и полезными продуктами питания. Они богаты белками, жирами, углеводами и другими важными пищевыми компонентами. Одна из особенностей осетровых – их высокая калорийность. В этой статье мы рассмотрим припущенную калорийность на 100 г осетровых, а также содержание белков, жиров и углеводов в различных видах этой рыбы.

Калорийность осетровых зависит от способа приготовления и подачи продукта. Жаренная осетровая рыба имеет припущенную калорийность в пределах от 200 до 250 ккал на 100 г. При этом в составе продукта преобладают жиры – до 20 г на 100 г. Белки обычно составляют около 15 г на 100 г, а углеводы – не более 1 г. Кроме того, осетровая рыба богата макро- и микроэлементами, такими как кальций, калий, магний, железо, цинк, марганец и многое другое.

Отварная осетровая рыба также имеет высокую припущенную калорийность – около 180 ккал на 100 г, но содержит меньше жиров – около 7 г. В то же время, количество белков составляет около 18 г, а углеводы отсутствуют почти полностью. Однако, вода, в которой рыба варилась, содержит ряд полезных микроэлементов, которые переходят в ее состав.

Если добавить к осетровой рыбе гарнир в виде картофеля, риса или капусты, калорийность продукта значительно возрастет. Например, жареная осетровая рыба с картофельным пюре и соусом будет содержать около 300 ккал на 100 г. В этом случае преобладают жиры и углеводы, в то время как белки составляют около 15 г.

Калорийность и пищевая ценность Рыба семейства осетровых припущенная

Припущенная калорийность осетровых составляет около 150 ккал на 100 г продукта. Это относительно низкое значение, что делает рыбу семейства осетровых отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой и хочет контролировать свой вес.

Осетровые богаты незаменимыми аминокислотами, такими как лейцин, изолейцин и валин, которые являются основными строительными блоками белка. Они также содержат витамин В12, который помогает поддерживать нервную систему и обеспечивает энергией. Жиры в осетровых состоят в основном из ненасыщенных жирных кислот, которые являются полезными для сердечно-сосудистой системы и общего здоровья.

Осетровые также содержат ряд важных микроэлементов и минералов, таких как калий, магний, кальций, фосфор и железо, которые играют роль в поддержании нормальной работы организма. Витамины, такие как витамин А, витамин D и витамин Е, также присутствуют в рыбе семейства осетровых.

Кроме того, осетровые являются источником ряда других полезных питательных веществ, таких как селен, йод, фтор и хром.

Приготовление осетровых можно варьировать от вареной и отварной рыбы до жареной, запеченной или жареной с соусом или маринадом. Они подходят для приготовления с разными гарнирами, овощами и луком, что позволяет варьировать их пищевую ценность и вкус.

Если вам интересно узнать точную пищевую ценность осетровых или других продуктов, вы можете воспользоваться специальными калькуляторами, которые помогут вам рассчитать количество калорий, белков, жиров и углеводов в вашей пище.

Калькулятор продукта

Припущенная калорийность на 100 г рыбы составляет … ккал.

Белки, содержащиеся в рыбе, являются неотъемлемой частью питания человека. Они помогают восстанавливать и строить ткани организма. В рыбе содержится значительное количество белка.

Жиры являются важным источником энергии и известны своей ролью в образовании клеток и синтезе гормонов. В рыбе содержатся как насыщенные, так и ненасыщенные жиры.

Углеводы представляют собой основной источник энергии для организма. В рыбе углеводы присутствуют в небольших количествах.

Витамины и минералы, содержащиеся в рыбе, играют важную роль в поддержании здоровья. Они помогают обеспечить нормальное функционирование органов и систем организма. В рыбе присутствуют различные витамины, такие как витамин А, витамин D, витамин Е и другие.

Пищевые волокна являются не перевариваемыми частями продуктов, которые положительно влияют на пищеварительную систему и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови. В рыбе волокна содержатся в небольшом количестве.

Рыбу осетровых можно готовить разными способами: жареную, отварную, запеченную. Она отлично сочетается с различными гарнирами, овощами и соусами.

Пользуясь калькулятором продукта, вы сможете точно определить пищевую ценность и состав рыбы осетровых и использовать эту информацию для составления балансированного рациона питания.

Микро- и макроэлементы в Рыба семейства осетровых припущенная

• Белки:
• Жиры:
• Углеводы:

Микроэлементы, такие как калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, цинк, молибден, селен, медь, хром и другие являются важными для поддержания нормального обмена веществ и функционирования различных органов.

Макроэлементы, такие как калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, цинк, молибден, селен, медь, хром и другие, являются важными для поддержания нормального обмена веществ и функционирования различных органов.

Кроме того, рыба семейства осетровых также содержит витамины, такие как витамин А, витамин В12, витамин Е, витамин С и другие, которые имеют положительное влияние на здоровье человека.

Следующие микроэлементы в значительном количестве присутствуют в рыбе осетровых семейств:

• Кобальт
• Фтор
• Хром
• Железо
• Марганец
• Медь
• Молибден
• Селен
• Цинк

Кроме того, рыба осетровых семейств содержит некоторые органические и неорганические вещества, такие как дисахариды, моно-, поли- и ненасыщенные жиры, которые имеют важное значение для поддержания здоровья.

Витамины в Рыба семейства осетровых припущенная

Основные витамины, содержащиеся в рыбе семейства осетровых, включают:

Витамины, содержащиеся в рыбе семейства осетровых, являются важными для поддержания общего здоровья и хорошего функционирования организма. Они играют ключевую роль в обмене веществ, росте и развитии, а также содействуют нормальной работе нервной системы.

Калорийность и химический состав других продуктов

Калорийность и химический состав других продуктов тоже имеют значительное значение для питания и здоровья. Различные продукты содержат разные органические и неорганические вещества, которые необходимы для нормального функционирования организма. Ниже приведены значения калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в некоторых популярных продуктах.

Рыба:

• Сельдь: калорийность – 162 ккал, белки – 20 г, жиры – 10 г, углеводы – 0 г.
• Салака: калорийность – 105 ккал, белки – 20 г, жиры – 2 г, углеводы – 0 г.
• Килька: калорийность – 136 ккал, белки – 18 г, жиры – 6 г, углеводы – 0 г.

Овощи:

• Лук: калорийность – 41 ккал, белки – 1 г, жиры – 0 г, углеводы – 9 г.

Гарнир с овощами:

• Картофель: калорийность – 77 ккал, белки – 2 г, жиры – 0 г, углеводы – 18 г.

Гарнир с рыбой:

• Картофель с рыбой: калорийность – 185 ккал, белки – 14 г, жиры – 9 г, углеводы – 11 г.

Соусы:

• По-русски: калорийность – 264 ккал, белки – 3 г, жиры – 26 г, углеводы – 4 г.
• Маринад: калорийность – 97 ккал, белки – 2 г, жиры – 7 г, углеводы – 7 г.

Другие продукты:

• Рубленая непластованная: калорийность – 357 ккал, белки – 16 г, жиры – 34 г, углеводы – 0 г.
• Жаренная с луком: калорийность – 318 ккал, белки – 17 г, жиры – 26 г, углеводы – 4 г.
• Запеченная с овощами: калорийность – 145 ккал, белки – 15 г, жиры – 5 г, углеводы – 10 г.

Приведенные данные о калорийности и химическом составе продуктов основаны на расчетах и могут различаться в зависимости от конкретного рецепта или способа приготовления. Для более точного измерения количества пищевых веществ в продукте рекомендуется использовать специализированные калькуляторы пищевой ценности, которые учитывают микро- и макроэлементы, витамины и другие питательные вещества.

Видео:

20 тонн осетра в год в одном цеху. Осётр, Стерлядь, Белуга, Калуга. Выращивание рыбы на акваферме

20 тонн осетра в год в одном цеху. Осётр, Стерлядь, Белуга, Калуга. Выращивание рыбы на акваферме de Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU 20.189 visualizaciones hace 1 año 14 minutos y 44 segundos