Калорийность, содержание белков, жиров и углеводов в 100 г рыбы под майонезом
Рыба под майонезом – популярное блюдо, которое не теряет своей актуальности уже много лет. Это яркое сочетание нежного рыбного мяса с пикантным майонезом обладает неповторимым вкусом и является отличным выбором как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Какие же химические и пищевые вещества содержатся в этом богатом кулинарном союзе рыбы и майонеза? В 100 граммах такого продукта насчитывается примерно 200 килокалорий, что делает его довольно калорийным, особенно для тех, кто следит за своей фигурой. Углеводы в этом блюде присутствуют в небольшом количестве – около 3 граммов. Однако главные компоненты, которые определяют его привлекательность, это, конечно, белки и жиры. В 100 граммах рыбы под майонезом содержится около 15-20 граммов белка и примерно 15-20 граммов жиров.
Конечно, состав такого продукта зависит от вида рыбы и используемого майонеза. Но в основном оно готовится с рыбой из семейства осетровых (осетр, белуга) или из семейства сельди (сельдь, килька), а также можно использовать других видов рыбы, например, салаку. Каждый вид рыбы имеет свои особенности и характеристики, поэтому жирность, белковость и калорийность будут различаться в зависимости от выбранного продукта.
Калькулятор продукта
Узнать калорийность и пищевой состав продукта очень важно для тех, кто следит за своим рационом и здоровьем. Ниже приведен калькулятор, позволяющий узнать информацию о калорийности, белках, жирах и углеводах на 100 грамм продукта.
Калькулятор продукта
Введите название продукта:
function calculateProduct() {
var product = document.getElementById("product-name").value;
var calories = 0;
var protein = 0;
var fat = 0;
var carbohydrates = 0;
// Здесь можно добавить логику для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов продукта
document.getElementById("result").innerHTML = "Калорийность: " + calories + " ккал
Белки: " + protein + " г
Жиры: " + fat + " г
Углеводы: " + carbohydrates + " г";
}
Будьте внимательны при выборе продукта и учтите, что рыба под майонезом может иметь разные калорийности в зависимости от способа приготовления и использования других ингредиентов, таких как майонез, овощи или гарнир. Также обратите внимание на особенности выбранного вами вида рыбы.
Микро- и макроэлементы в Рыба под майонезом
Состав рыбы под майонезом включает следующие пищевые вещества: белки, жиры и углеводы. Белки являются основным строительным материалом для клеток и тканей, а также незаменимыми источниками аминокислот. Жиры, в свою очередь, являются источником энергии и важны для усвоения растворимых витаминов. Углеводы предоставляют энергию для физической активности и поддерживают нормальный уровень сахара в крови.
Кроме того, рыба под майонезом содержит ряд важных микроэлементов. Кальций нужен для здоровых костей и зубов, железо помогает крови переносить кислород, цинк участвует в обмене веществ, а магний и калий поддерживают нормальное функционирование сердца и мышц.
Также в рыбе под майонезом присутствуют различные витамины, такие как витамин А, необходимый для здоровья кожи и зрения, витамин С, который укрепляет иммунную систему, и витамин Е, который является сильным антиоксидантом. Важно отметить, что майонез, используемый в блюде, содержит витамин К, который необходим для нормального свертывания крови.
Рыба под майонезом также богата важными макроэлементами, такими как натрий, который регулирует уровень жидкости в организме, и хлор, который поддерживает нормальный баланс электролитов. Кроме того, в блюде присутствуют другие элементы, такие как фтор, который укрепляет зубы, марганец, который участвует в обмене веществ, рубидий, которому приписываются антиоксидантные свойства, и кобальт, который участвует в образовании красных кровяных клеток.
Необходимо отметить, что калорийность рыбы под майонезом может варьироваться в зависимости от рецепта приготовления. Запеченная рыба с майонезом и овощами, например, будет содержать больше калорий из-за добавления гарнира. Жареная рыба с майонезом также может содержать больше жиров и калорий по сравнению с отварной или запеченной.
Поэтому, если вы следите за питанием или хотите знать точное значение калорийности блюда, рекомендуется использовать калорийный калькулятор или изучить химический состав конкретного продукта.
Витамины в Рыба под майонезом
Рыба, приготовленная с майонезом, богата витаминами A, D, B12 и E, а также содержит витамин С и витамины группы B. Витамин A, или ретинол, имеет важное значение для зрения, здоровья кожи и иммунной системы. Витамин D улучшает усвоение кальция, нормализует обмен веществ и укрепляет кости.
Витамин В12 необходим для правильного образования крови и функционирования нервной системы. Витамин Е является сильным антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений свободными радикалами, а также способствует замедлению процессов старения.
Также, в рыбе под майонезом присутствуют такие витамины, как витамин С и витамины группы B. Витамин С играет важную роль в иммунной системе, укрепляет стенки кровеносных сосудов и способствует всасыванию железа. Витамины B участвуют в метаболических процессах, помогают поддерживать нервную систему в здоровом состоянии и обеспечивают нормальное функционирование клеток.
Витамины, содержащиеся в рыбе под майонезом, принимают участие не только в обмене веществ, но и в поддержании здоровья кожи, волос и ногтей.
Вместе с витаминами в рыбе под майонезом присутствуют также макро- и микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, рубидий, стронций, йод и фтор. Эти элементы являются неотъемлемой частью здорового питания и необходимы для правильного функционирования организма.
Кроме того, рыба под майонезом содержит белки, жиры и углеводы. Белки – это строительный материал для клеток, они необходимы для роста и развития тканей. Жиры содержат жирные кислоты, такие как ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые являются полезными для организма. Углеводы – это источник энергии для организма.
Таким образом, рыба под майонезом является питательным продуктом, богатым витаминами, макро- и микроэлементами, белками, жирами и углеводами. Она имеет высокую калорийность и значительное пищевое значение. Однако, при употреблении рыбы под майонезом следует учитывать ее высокое содержание холестерина и калорийность, особенно для людей, следящих за своим весом и здоровьем.
Калорийность и химический состав других продуктов
Калорийность и химический состав рыбы могут значительно отличаться в зависимости от вида, способа приготовления и добавленных ингредиентов. Подобные данные важно учитывать при составлении рациона питания и выборе оптимального питательного режима. В этом разделе мы рассмотрим калорийность и химический состав других продуктов.
Кальций, калий, магний, фтор, марганец, цинк, хром, рубидий, кобальт, сера, натрий – эти и другие микроэлементы и макроэлементы необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Рыба является прекрасным источником этих ценных веществ.
Следующие рыбы имеют высокое пищевое и кулинарное значение:
Название | Калорийность (ккал на 100 г) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Сельдь рубленая жареная | 364 | 18.8 | 32.3 | 1 |
Килька жареная | 292 | 18 | 24 | 0 |
Салака маринованная | 135 | 18.6 | 7.5 | 0 |
Осетровых рыб с помидорами и капустой | 139 | 22.6 | 4.6 | 4.1 |
Сельдь непластованная | 195 | 16.5 | 12.5 | 0 |
Кроме того, рыба может быть приготовлена различными способами, что влияет на ее химический состав. Например, жареная рыба будет содержать больше жиров, чем отварная или запеченная. Маринад, соусы, майонез и другие добавки также могут повлиять на калорийность и состав продукта.
Важно отметить, что рыба является ценным источником ненасыщенных жирных кислот, витаминов и других полезных веществ, таких как витамины A, D, E, витамины группы B, волокна и крахмал.
Таким образом, при выборе рыбы в пищевом рационе рекомендуется обращать внимание на ее калорийность, белки, жиры и углеводы, а также принимать во внимание способ приготовления и добавки, используемые в процессе готовки. Такой подход позволит сбалансировать питание и получить все необходимые питательные вещества.
Видео:
Убери всего 2 Продукта и Похудеешь
Убери всего 2 Продукта и Похудеешь by your fit 5,074,242 views 2 years ago 12 minutes, 12 seconds