Калорийность, содержание белка, жира и углеводов в 100 граммах почек телячьих

Почки телячьи – это вкусный и полезный продукт, который имеет высокую пищевую ценность. Они относятся к внутренним органам и являются одним из самых ценных по составу и питательным свойствам. Благодаря высокому содержанию белка, почки стали неотъемлемой частью питания многих людей.

В почках телячьих содержатся такие важные микро- и макроэлементы, как калий, фосфор, кальций и другие. Они также богаты витаминами и минералами, такими как витамин А, витамин В12 и ценная аминокислота – таурин. Кроме того, почки телячьи содержат в себе диетические волокна, которые способствуют нормализации пищеварительного процесса и улучшению обмена веществ.

По сравнению с другими мясными продуктами, такими как говяжья печень или сердечки, почки телячьи обладают весьма низкой калорийностью: всего около 90 ккал на 100 г продукта. В то же время, они богаты белками – около 17 г на 100 г продукта. Жиры и углеводы в почках содержатся в небольших количествах. Таким образом, почки телячьи являются полезным и низкокалорийным продуктом, который можно употреблять в пищу даже при диетическом питании.

Калькулятор продукта

Для того чтобы рассчитать калорийность продукта, необходимо учитывать его состав и химический состав. В данном случае рассмотрим калькулятор для телячьих почек.

Телячьи почки являются легким и полезным продуктом. Они богаты белками, жирами, углеводами и золой. Калорийность телячьих почек составляет около 81 ккал на 100 грамм продукта. Содержание белка в почках составляет около 14 г, жира – 2 г, углеводов – 0 г, а золы – около 2.5 г.

Также в телячьих почках содержатся следующие макроэлементы: кальций (25 мг), фосфор (440 мг), калий (270 мг) и некоторые другие микроэлементы.

Телячьи почки также являются источником витаминов, таких как витамин В1, В2, В5, В6, В9, В12 и некоторые другие витамины.

В своем составе телячьи почки содержат также коллаген, который положительно влияет на состояние кожи и волос.

Необходимо отметить, что телячьи почки имеют низкий уровень холестерина, что является еще одним плюсом данного продукта. Они также содержат глицерин, который помогает сохранить влагу.

Важно помнить, что телячьи почки являются частью животного, поэтому перед употреблением их необходимо внимательно проверить на наличие паразитов и инфекций. Приготовление почек рекомендуется тщательно обработать, чтобы исключить возможность заражения.

Таким образом, телячьи почки являются полезным и питательным продуктом, который можно включить в свой рацион. Но необходимо учитывать, что для достижения оптимального питания необходимо сочетать его с другими продуктами.

Микро- и макроэлементы в Почки телячьи

При калькуляции калорийности почек телячьих важно учитывать химический состав данного продукта. На 100 грамм почек телячьих приходится примерно 78 ккал. Кроме этого, почки содержат следующие микроэлементы:

• калий – важный элемент, отвечающий за работу сердечно-сосудистой системы;
• фосфор – необходим для правильного формирования костей, зубов и нервной системы;
• зола – важен для поддержания кислотно-щелочного баланса организма.

Макроэлементы в почках телячьих также имеют свое значение. Например, они содержат богатый запас железа, который способствует нормализации обменных процессов организма. Кроме того, почки являются отличным источником витаминов, таких как витамин А, витамин С, витамин D и витамин РР.

На фоне других почечных продуктов, таких как говяжьи почки, индюшачьи и куриные почки, телячьи почки выделяются своим составом и питательными свойствами. Данный продукт обладает нежной и мягкой текстурой, которая обеспечивается рядом других составляющих, таких как кожа, печень, сердечки, легкое, селезенка, диафрагма, шейки и зола. Все эти элементы делают телячьи почки одним из самых полезных и питательных продуктов среди почечных полуфабрикатов.

Витамины в Почки телячьи

• Витамин А – улучшает состояние кожи и слизистых оболочек, поддерживает здоровье зрения;
• Витамин В2 – необходим для обмена веществ и поддержания нервной системы;
• Витамин В3 – участвует в образовании гормонов и нормализации обмена веществ;
• Витамин В6 – регулирует обмен аминокислот и участвует в образовании гемоглобина;
• Витамин В12 – важен для нормального функционирования нервной системы;
• Витамин С – поддерживает иммунитет, укрепляет сосуды и участвует в синтезе коллагена;
• Витамин D – обеспечивает нормальное образование костей и зубов;
• Витамин Е – оказывает антиоксидантное действие и помогает укрепить иммунную систему.

Почки телячьи также богаты макро- и микроэлементами. В их состав входят кальций, фосфор, калий и другие важные химические элементы. Кальций и фосфор необходимы для здоровья костей и зубов, а также для укрепления нервной системы. Калий играет важную роль в поддержании нормального сердечного ритма и функционировании мышц.

Итак, почки телячьи – это полезный продукт, богатый витаминами и минералами, который может быть включен в рацион питания, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

Калорийность и химический состав других продуктов

Свиная кожа: Калорийность – 607 ккал, белки – 7,3 г, жиры – 61 г, углеводы – 0 г. Свиная кожа содержит много кальция и витамина С.

Телячьи почки: Калорийность – 83 ккал, белки – 15 г, жиры – 2 г, углеводы – 0 г. Почки телячьи богаты калием и медью.

Говяжье легкое: Калорийность – 135 ккал, белки – 17 г, жиры – 3 г, углеводы – 0 г. Говяжье легкое содержит витамины А, С и Е.

Индюшачье сердце: Калорийность – 130 ккал, белки – 17 г, жиры – 6 г, углеводы – 0 г. Сердце индейки богато калием и селеном.

Свиные полуфабрикаты: Калорийность – 220 ккал, белки – 10 г, жиры – 17 г, углеводы – 4 г. Полуфабрикаты из свинины содержат много кальция и фосфора.

Куриные желудочки: Калорийность – 183 ккал, белки – 17 г, жиры – 17 г, углеводы – 0 г. Куриные желудочки – источник витамина А и железа.

Говяжий язык: Калорийность – 207 ккал, белки – 14 г, жиры – 15 г, углеводы – 0 г. Говяжий язык содержит витамины группы В и магний.

Свиной шейка: Калорийность – 343 ккал, белки – 11 г, жиры – 33 г, углеводы – 0 г. Шейка свиная богата калием и фосфором.

Куриная печень: Калорийность – 119 ккал, белки – 19 г, жиры – 4 г, углеводы – 2 г. Куриная печень – источник витаминов группы В и цинка.

Куриное сердце: Калорийность – 167 ккал, белки – 17 г, жиры – 11 г, углеводы – 0 г. Куриное сердце содержит витамин А и железо.

Видео:

Рецепт Бюджетного Блюда из Говяжьих Почек с Овощами! Как приготовить Говяжьи Внутренности?

Рецепт Бюджетного Блюда из Говяжьих Почек с Овощами! Как приготовить Говяжьи Внутренности? de Мужик на кухне! 826.143 visualizaciones hace 1 año 15 minutos