- Калорийность, белки, жиры и углеводы в вареном луке без соли – подробный анализ пищевой ценности на 100 грамм
- Калорийность и пищевая ценность Лук, вареный, без соли
- Калькулятор продукта
- Микро- и макроэлементы в Лук, вареный, без соли
- Витамины в Лук, вареный, без соли
- Калорийность и химический состав других продуктов
- Видео:
- 4 продукта, которые СНИЖАЮТ ПЛОХОЙ ХОЛЕСТЕРИН Скажи ХОЛЕСТЕРИНУ НЕТ !
Калорийность, белки, жиры и углеводы в вареном луке без соли – подробный анализ пищевой ценности на 100 грамм
Лук – один из самых популярных овощей, который широко используется в кулинарии разных народов мира. Он относится к семейству луковых и является одним из самых полезных продуктов для здоровья человека. Лук богат не только микро- и макроэлементами, но и витаминами.
Лук вареный, без соли имеет низкую калорийность, что делает его прекрасным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или следует диете. На 100 граммов этого овоща приходится всего около 36 калорий, что снижает риск набора лишнего веса. Приготовленный лук обладает нежным вкусом и ароматом, который делает его незаменимым компонентом многих блюд.
В составе вареного лука присутствуют витамины (С, В1, Б9 и ПР), минеральные вещества (калий, магний, железо, марганец, кальций, медь, натрий), а также белки, жиры, углеводы, моно- и дисахариды. Он также является отличным источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника.
Калорийность и пищевая ценность Лук, вареный, без соли
Калорийность лука, вареного, без соли составляет примерно 40 ккал на 100 г продукта. В луке содержатся белки, жиры и углеводы. Белки в луке являются низконасыщенными, а жиры практически отсутствуют. Углеводы представлены дисахаридами и другими формами углеводов.
Лук, вареный, без соли, также является хорошим источником макроэлементов, таких как калий, кальций и магний. Калий способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, а кальций и магний участвуют в формировании и укреплении костной ткани.
Кроме того, лук содержит витамины, такие как витамин C и витамин B6. Витамин C является мощным антиоксидантом, который помогает укрепить иммунитет и защитить клетки от вредного воздействия свободных радикалов. Витамин B6 участвует в обмене веществ и поддерживает нормальное функционирование нервной системы.
Также в луке содержатся различные микроэлементы, такие как железо, марганец и медь. Железо играет важную роль в кроветворении, марганец способствует активации ферментов и поддержанию здоровья костей, а медь участвует в процессе образования коллагена и кератина, что способствует здоровью кожи и волос.
Лук, вареный, без соли также содержит волокна, которые полезны для нормализации пищеварения. Они помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови и предотвращают запоры.
Варианты приготовления лука влияют на его химический состав и пищевую ценность. Например, обжаренный лук будет содержать больше жирных кислот и насыщенных жиров, чем вареный лук без соли. Маринованный лук и черемша также имеют свои особенности состава и пищевой ценности.
Лук является неотъемлемой частью многих блюд и может быть использован в различных формах: сырой, вареный, обжаренный, маринованный, замороженный и т.д. Калорийность и пищевая ценность лука могут быть определены с использованием специальных калькуляторов продуктов или таблиц пищевой ценности.
Таким образом, лук, вареный, без соли является полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья организма.
Калькулятор продукта
Лук является одним из самых низкокалорийных продуктов. Калорийность сырого лука составляет примерно 40 ккал на 100 грамм продукта, а вареного лука без соли – около 22 ккал на 100 грамм.
Состав лука богат витаминами (C, A, K, группы B), минералами (кальций, магний, калий, медь, железо, марганец), а также пищевыми волокнами и антиоксидантами.
В 100 граммах лука содержится примерно:
- Белки – 1.1 г
- Жиры – 0.2 г
- Углеводы – 9.3 г
- Зола – 0.8 г
- Монодисахариды – 5 г
- Полидисахариды – 4.3 г
Микроэлементы, такие как натрий, калий, кальций, магний, железо и медь, являются важными компонентами химического состава лука.
Зеленый лук, шнитт-лук и черемша также имеют высокую пищевую ценность и дополняют собой основные свойства луковицы.
Необходимо отметить, что когда лук обжаривается или маринуется, его калорийность и состав могут немного меняться из-за воздействия других продуктов и приправ.
Используйте данный калькулятор продукта для подсчета калорийности и химического состава лука в различных состояниях приготовленности.
Микро- и макроэлементы в Лук, вареный, без соли
В составе лука присутствуют жирные кислоты, которые являются важным источником энергии. Также, лук содержит кальций, магний и калий, которые необходимы для поддержания здоровых костей и мышц. Железо и медь, также присутствующие в луке, участвуют в процессе кроветворения.
Лук богат витаминами, особенно витамином C, который играет важную роль в поддержании иммунной системы. Также, в луке содержатся витамины группы В, которые улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье нервной системы.
Одним из наиболее ценных элементов лука являются фитонциды – химические соединения, обладающие антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами. Фитонциды способны уничтожать бактерии и вирусы, снижать риск развития раковых заболеваний и обеспечивать общую защиту организма.
Также, лук содержит волокна, которые полезны для нормализации пищеварения и поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
Наряду с этим, лук обладает антисептическим и противовоспалительным действием. Он полезен для профилактики простудных заболеваний и улучшения общего состояния организма.
Макроэлементы (на 100г) | Количество |
---|---|
Калории (ккал) | 28 |
Белки (г) | 1.2 |
Жиры (г) | 0.1 |
Углеводы (г) | 6.6 |
Зола (г) | 0.7 |
Калий (мг) | 146 |
Кальций (мг) | 22 |
Магний (мг) | 10 |
Натрий (мг) | 3 |
Фосфор (мг) | 23 |
Железо (мг) | 1.2 |
Медь (мг) | 0.1 |
Марганец (мг) | 0.11 |
Витамины в Лук, вареный, без соли
Шнитт-лук, зелень лука и черемша, которые часто используются как добавки к различным блюдам, содержат значительное количество витаминов группы В, таких как B1 (тамин), B2 (рибофлавин), B3 (никотинамид), B5 (пантотеновая кислота) и B6 (пиридоксин). Эти витамины играют важную роль в обмене веществ и поддержании здоровья нашего организма.
В составе лука также содержатся витамины C (аскорбиновая кислота) и А (ретинол), которые являются мощными антиоксидантами, помогают укрепить иммунную систему, улучшить зрение и здоровье кожи.
Лук богат различными микро- и макроэлементами, такими как калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо и марганец. Эти элементы необходимы для поддержания основных функций организма и обеспечения его нормального функционирования.
Кроме того, лук содержит волокна, которые способствуют нормализации работы пищеварительной системы и улучшению обмена веществ. Он также богат золой, что помогает очищать организм от вредных веществ и токсинов.
Несмотря на свою низкую калорийность (примерно 28 ккал на 100 г), лук обладает жирами в небольшом количестве, а также содержит небольшое количество углеводов, в основном представленных дисахаридами. Это делает лук здоровым и полезным продуктом для тех, кто стремится поддерживать нормальный вес или снизить его.
Вареный лук, приготовленный без соли, является одним из самых полезных вариантов его употребления. При приготовлении маринованного, жареного или обжаренного лука, часть его полезных свойств может быть потеряна или изменена процессом обработки. Поэтому, чтобы получить максимальную пищевую ценность от лука, лучше употреблять его варенным без соли.
Калорийность и химический состав других продуктов
Лук, являющийся распространенным и полезным ингредиентом в различных блюдах, также обладает своей калорийностью и химическим составом. Вареный лук без соли содержит примерно 48 ккал на 100 гр. Этот продукт богат разнообразными питательными веществами: белками, жирами и углеводами.
Другие виды лука, такие как лук-шалот, лук-батун, маринованный лук, луковица и зеленый лук имеют свой собственный химический состав и калорийность. Лук-батун, скородящийся в стрелки, обладает более низкой калорийностью и содержанием солей по сравнению с репчатым луком, а также богат микроэлементами и витаминами.
Зеленый лук, также известный как шнитт-лук, обладает освежающим вкусом и легкостью. Он богат витаминами, особенно витамином С, и фитохимикатами. Замороженный зеленый лук также является отличным источником пищевых волокон.
Чеснок, также известный как “лук-волк”, содержит уникальный состав алициновых соединений, которые не только придают пикантность и аромат, но и обладают множеством полезных свойств для здоровья.
Таким образом, калорийность и химический состав других продуктов значительно отличаются от лука. При приготовлении и потреблении продуктов рекомендуется учесть эту разницу и балансировать рацион в соответствии с изменяющимися потребностями организма.
Видео:
4 продукта, которые СНИЖАЮТ ПЛОХОЙ ХОЛЕСТЕРИН Скажи ХОЛЕСТЕРИНУ НЕТ !
4 продукта, которые СНИЖАЮТ ПЛОХОЙ ХОЛЕСТЕРИН Скажи ХОЛЕСТЕРИНУ НЕТ ! de Советы для Жизни 429.296 visualizaciones hace 3 años 3 minutos y 29 segundos