Индейки 1 катал. калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
Индейка является популярной мясной продукцией, которая широко используется в приготовлении разнообразных блюд. Это мясо обладает низкой калорийностью, но при этом богато белками, что делает его привлекательным для людей, следящих за своим питанием.
Индейка 1 кат. имеет низкую калорийность в сравнении с другими мясными продуктами. На 100 граммов индейки 1 кат. приходится около 134 ккал. Это сравнимо с куриным филе вареным без кожи, который содержит около 120 ккал на 100 граммов.
Состав индейки включает в себя много полезных питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Белки являются основным источником питания мышц и тканей, а также необходимы для восстановления и укрепления организма. Жиры обеспечивают энергию и являются источником жирорастворимых витаминов.
Индейка 1 кат. также богата макроэлементами, такими как кальций, фосфор, натрий, калий и хлор, которые необходимы для поддержания здоровья костей, мышц и нервной системы. В вареном виде индейка содержит меньше жиров, чем при жарке, что делает ее более диетической.
Индейка 1 кат. имеет низкое содержание холестерина и насыщенных жиров, что делает ее полезной для сердечно-сосудистой системы. Однако, приготовленные индейки, особенно жаренные или приправленные жирными соусами, могут содержать повышенное количество калорий и ненужных добавок.
Витамины и минералы, содержащиеся в индейке 1 кат., включают в себя витамин В, кобальт, марганец, медь, цинк, калий, фосфор, железо, хром и другие. Эти питательные вещества не только помогают поддерживать нормальное функционирование организма, но и улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Калькулятор продукта
Калорийность индейки зависит от типа и способа приготовления. Ниже представлены данные о калорийности и составе индейки в различных вариантах:
Тип индейки | Калорийность (ккал на 100 г) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Индейка сырая | 165 | 21.8 | 7.3 | 0 |
Индейка вареная | 189 | 29 | 8 | 0 |
Индейка жареная без кожи | 232 | 27.9 | 12 | 1.1 |
Индейка жареная с кожей | 264 | 25.2 | 18.7 | 0 |
Индейка жаркое | 167 | 20.8 | 8.6 | 0 |
Индейка приготовленная с приправами | 179 | 27.3 | 7.9 | 1.5 |
Индейка замороженная | 184 | 29 | 7.5 | 0 |
Индейка также содержит следующие витамины и минералы:
- Витамин А
- Витамин В1
- Витамин В2
- Витамин В3
- Витамин В5
- Витамин В6
- Витамин В9
- Витамин В12
- Витамин С
- Витамин Е
- Витамин К
- Кальций
- Магний
- Фосфор
- Железо
- Цинк
- Медь
- Марганец
- Селен
Индейка также содержит некоторые кислоты, хром, калий, натрий и другие микроэлементы. Она является источником полезных микроэлементов, таких как холестерол, сухие вещества, зола, потроха и желудочки.
Микро- и макроэлементы в Индейки 1 кат.
Помимо высокого содержания белка, индейка 1 категории является источником многих микро- и макроэлементов, необходимых для здорового функционирования организма.
В составе индейки 1 категории присутствуют следующие макроэлементы:
- Кальций – необходим для здоровых костей и зубов.
- Фосфор – укрепляет кости и помогает нервной системе.
- Хлор – поддерживает правильный баланс жидкостей в организме.
- Калий – регулирует сердечный ритм и давление.
- Магний – необходим для нормального функционирования мышц и нервной системы.
- Натрий – участвует в поддержании водного баланса и нормализации кровяного давления.
Кроме того, индейка 1 категории содержит также микроэлементы:
- Железо – необходимо для образования гемоглобина и переноса кислорода по организму.
- Цинк – укрепляет иммунную систему и помогает воспалениям.
- Медь – участвует в производстве красных кровяных клеток.
- Марганец – важен для здоровых костей и образования некоторых гормонов.
- Кобальт – участвует в образовании витамина B12.
- Хром – помогает усваивать углеводы и регулирует уровень сахара в крови.
- Сера – необходима для здоровых волос, кожи и ногтей.
Индейка 1 категории представляет собой полезный продукт, который стоит включить в свой рацион. Варианты приготовления индейки – от жареного до простого вареного. Также она отлично сочетается с различными приправами и добавками.
Витамины в Индейке 1 кат.
В индейке также содержатся витамины A и E, которые необходимы для поддержания здоровья кожи и мышц. Витамин A помогает улучшить зрение, а витамин E является мощным антиоксидантом.
Одним из наиболее полезных микроэлементов, содержащихся в индейке, является кальций. Он необходим для укрепления костей и зубов, а также для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Кроме кальция, в индейке присутствует калий, который регулирует водно-солевой баланс организма, и фосфор, необходимый для роста и развития тканей.
В индейке также содержатся магний, которым богаты только определенные типы продуктов. Магний нужен для укрепления иммунной системы, нормализации обмена веществ и поддержания здоровья мышц и нервной системы.
Кроме того, в индейке присутствуют железо, цинк, медь и марганец – микроэлементы, участвующие в множестве химических реакций организма. Они являются необходимыми для нормального функционирования органов и систем организма.
Индейка – это также низкокалорийный продукт. В сыром состоянии на 100 г индейки 1 кат. содержится всего около 130 ккал. Приготовленные индейка имеет различный уровень калорийности в зависимости от способа приготовления: жареная индейка будет содержать больше калорий, чем вареная или запеченная.
Состав индейки 1 кат. также включает в себя жиры. Главная часть жирного наполнения индейки приходится на кожу, которая содержит насыщенные и холестерин. Кожа индейки содержит витамин D, который способствует нормализации обмена веществ и укреплению костей.
Таким образом, индейка 1 кат. является ценным источником витаминов и микроэлементов. Включение индейки в рацион питания позволяет обогатить организм необходимыми веществами и получить полезные свойства продукта.
Калорийность и химический состав других продуктов
Помимо индейки 1 кат., существует множество других продуктов с различными калорийностью и химическим составом. Вот некоторые из них:
- Индейка: приготовленная – 165 ккал, белки – 21 г, жиры – 8 г, углеводы – 0 г.
- Индейка: жареное без кожи – 189 ккал, белки – 26 г, жиры – 9 г, углеводы – 0 г.
- Индейка: жареная с кожей – 227 ккал, белки – 24 г, жиры – 15 г, углеводы – 0 г.
- Индейка: вареное без кожи – 161 ккал, белки – 29 г, жиры – 5 г, углеводы – 0 г.
- Индейка: жаркое без кожи – 192 ккал, белки – 24 г, жиры – 11 г, углеводы – 1 г.
- Индейка: вареное с кожей – 192 ккал, белки – 28 г, жиры – 8 г, углеводы – 0 г.
- Индейка: жаркое с кожей – 239 ккал, белки – 23 г, жиры – 16 г, углеводы – 1 г.
- Индейка: приправленное – 214 ккал, белки – 24 г, жиры – 12 г, углеводы – 3 г.
- Индейка: замороженная – 124 ккал, белки – 22 г, жиры – 3 г, углеводы – 0 г.
- Индейка: маленьком огне – 155 ккал, белки – 26 г, жиры – 4 г, углеводы – 0 г.
Кроме того, другие типы индейки имеют свой химический состав:
- Мышечные части индейки содержат витамины B6, B12, и ниацин, а также макроэлементы: калий, фосфор и магний.
- Потроха индейки богаты витаминами B6, B12, и ниацин, а также термостабильными ферментами, которые улучшают пищеварение.
- Шейка индейки содержит витамины A и C, а также макроэлементы: селен, фосфор и цинк.
- Окорочка индейки являются наиболее жирными частями и содержат больше насыщенных жиров и холестерина.
- Грудка индейки является низкокалорийной и богатой белками частью. Она также содержит витамины B6, ниацин, фосфор и калий.
- Кожа индейки содержит большое количество жира, где сосредоточен холестерин.
Все ингредиенты индейки 1 кат. богаты витаминами и минералами, такими как кальций, железо, медь, фосфор, марганец, хром, натрий, калий, хлор и сера. Они также содержат микро- и макроэлементы, такие как цинк и зола.
Индейка – это полезный продукт с разнообразным химическим составом, который может быть использован в различных блюдах и приготовленных в разных способах.
Видео:
КАК Считать КАЛОРИИ? Правила расчета КБЖУ
КАК Считать КАЛОРИИ? Правила расчета КБЖУ de TGYM – кращий фітнес канал 1.903.101 visualizaciones hace 5 años 16 minutos