Говядина разных категорий, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0 – тушеная калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Говядина – это продукт питания, который имеет высокую пищевую ценность и составлен из различных частей туши. Одной из самых вкусных и питательных частей говядины является плечевая мякоть, которая богата белками и имеет низкое содержание жиров. Важно отметить, что в данном продукте жир убран до уровня 0, что делает его постным и идеальным для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Говяжья мясная туша содержит множество макро- и микроэлементов, которые полезны для организма. Среди них можно выделить кальций, фосфор, калий, натрий, железо, магний, марганец, медь и холестерин. Кроме того, говядина является источником витаминов различных групп, особенно витамина В12. Наряду с этим, она также насыщена полезными кислотами и содержит золу, которая повышает пищевую ценность данного продукта.

Тушеная говядина имеет невысокую калорийность – около 130 ккал на 100 грамм продукта. Это позволяет включить ее в рацион постного питания или использовать при диетах для снижения веса. Тушеная говядина также является богатым источником белка, который необходим для роста и восстановления мышц. Сочетание низкой калорийности и высокого содержания белка делает этот продукт идеальным для силовых видов спорта или просто для поддержания здорового образа жизни.

Калорийность и пищевая ценность Говядина разных категорий, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0, тушеная

Калорийность говядины может различаться в зависимости от категории мяса и части туши. Например, в сырой вырезке говядины, без жира, на 100 г продукта содержится:

• калории – 113 ккал;
• белки – 20 г;
• жиры – 3 г;
• углеводы – 0 г.

Тушеная говядина, такая как плечевая мякоть или мясо с жиром убранным до уровня 0, также является постным продуктом с низким содержанием жира. Это делает её популярной среди тех, кто следит за своим питанием и пытается потреблять меньше насыщенных жиров и холестерина.

Кроме протеинов и жиров, говяжий фарш содержит также разнообразные микро- и макроэлементы, витамины и минералы. Так, в 100 г говядины присутствуют следующие химические элементы:

• калий – 362 мг;
• магний – 17 мг;
• железо – 2.5 мг;
• цинк – 4.1 мг;
• медь – 0.2 мг;
• марганец – 0.01 мг;
• фосфор – 186 мг;
• кальций – 4 мг;
• натрий – 42 мг.

Фарш говяжий также богат витаминами группы В (B1, B2, B3, B6), витаминами А и Е. Эти витамины необходимы для нормальной работы организма.

В общем, говядина отличается высокой пищевой ценностью и является отличным источником белка и других полезных веществ для нашего организма.

Важно помнить, что при выборе говядины следует обратить внимание на её категорию и часть туши, чтобы получить оптимальное значение калорийности и пищевой ценности.

Калькулятор продукта

Используя наш калькулятор продукта, вы сможете быстро и удобно рассчитать пищевую ценность разных категорий говядины.

Наш калькулятор предоставляет информацию о калорийности, содержании белков, жиров и углеводов на 100 грамм продукта. Кроме того, вы сможете узнать количество микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, а также химический состав продукта.

Выберите нужную часть говядины из списка:

• Отборная вырезка
• Мясо с жиром убранным до уровня 0
• Плечевая мякоть
• Ребрышки
• Грудинка
• Фарш постный
• Бефстроганов из говядины
• Говяжий сырой

После выбора части говядины, введите в калькуляторе ее значение, и вам будет предоставлена полная информация о пищевой ценности продукта.

Калькулятор продукта также поможет узнать содержание таких важных веществ, как железо, натрий, фосфор, кальций, магний, медь, марганец, холестерин, насыщенные жиры и другие кислоты.

Таким образом, вы сможете легко и быстро планировать свой рацион и контролировать качество пищи, которую вы употребляете, обеспечивая себе правильное питание и хорошее самочувствие.

Микро- и макроэлементы в Говядина разных категорий, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0, тушеная

Калорийность говядины зависит от ее категории. Так, сырая говядина имеет калорийность около 250 ккал на 100 г. Если же говядина приготовлена тушеной, то ее калорийность может снизиться до 200-220 ккал на 100 г.

Говядина является богатым источником белков. На 100 г говядины приходится около 20-25 г белка. Белки говядины обладают высокой биологической ценностью и легко усваиваются организмом.

В состав говядины входят также различные жиры. Отборная говядина характеризуется отсутствием жира, а говядина с жиром убранным до уровня 0 является постным продуктом. Постный фарш из говядины, например, применяется для приготовления бефстроганова.

Говядина также является источником важных микроэлементов, таких как калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк и медь. Они играют ключевую роль в поддержании здоровья и нормального функционирования организма.

Микроэлементы, содержащиеся в говядине, также включают в себя натрий и марганец. Натрий участвует в поддержании водно-солевого баланса, а марганец играет важную роль в обмене веществ. Значительное количество марганца содержится в ребрышках говядины.

Говядина также содержит макроэлементы, такие как кальций, фосфор и магний. Кальций и фосфор необходимы для здоровья костей и зубов, а магний участвует в обмене веществ.

При употреблении говядины важно учитывать ее химический состав. Она богата насыщенными и ненасыщенными жирами, а также содержит холестерин. Поэтому рекомендуется умеренное употребление говядины в рамках сбалансированной пищевой диеты.

Витамины в Говядина разных категорий, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0, тушеная

Говядина разных категорий, включая плечевую мякоть и мясо с жиром убранным до уровня 0, имеет высокую пищевую ценность и полезна для человеческого организма.

В составе грудинки, вырезки и других частей говядины содержатся следующие витамины:

• Витамин А: способствует нормальному функционированию зрения, кожи и иммунной системы.
• Витамин В1: участвует в обмене углеводов и поддерживает нервную систему в хорошем состоянии.
• Витамин В2: необходим для процессов роста и регулирования обмена веществ.
• Витамин В3: улучшает обмен веществ, участвует в синтезе гормонов.
• Витамин В6: помогает в регулировании нервной системы и процессов обмена веществ.
• Витамин В12: необходим для нормального образования крови и функционирования нервной системы.
• Витамин С: укрепляет иммунитет, участвует в процессе заживления ран и регенерации тканей.
• Витамин Е: является мощным антиоксидантом, защищает клетки от повреждений свободными радикалами.

Также говядина богата макро- и микроэлементами, такими как кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, марганец и медь, которые являются важными для здоровья человека.

Говяжьи ребрышки, фарш и другие части говядины отличаются своим химическим составом. Некоторые части мяса богаты жиром, который содержит как насыщенные, так и несахаридные жиры. Поэтому, при выборе говядины, рекомендуется отдавать предпочтение отборной мякоти с минимальным содержанием жира.

Сырая говядина имеет среднюю калорийность около 130 ккал на 100 г продукта, тогда как тушеная говядина, такая как, например, бефстроганов, может содержать около 250 ккал на 100 г продукта. Однако, если убрать жир до уровня 0, калорийность говядины значительно снижается, что делает ее более постным и полезным продуктом.

Таким образом, говядина различных категорий, включая плечевую мякоть и мясо с жиром убранным до уровня 0, тушеная, является ценным и полезным источником белка, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Ее употребление в пищу дает организму необходимые питательные вещества и способствует поддержанию здоровья.

Калорийность и химический состав других продуктов

В данном разделе представлены значения калорийности и химического состава различных продуктов из говядины разных категорий. Указанные значения относятся к 100 г пищевой части.

Кроме того, говядина разных категорий является источником таких микроэлементов, как железо, цинк, магний, фосфор, калий, натрий и кальций. Также она содержит микроэлементы, такие как медь и марганец. В говядине присутствуют насыщенные жирные кислоты, холестерин и зола.

Видео:

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина de Alina FooDee 3.294.028 visualizaciones hace 4 años 5 minutos y 10 segundos