Говядина и мясной микс – сердце, субпродукты, калорийность, белки, жиры, углеводы – все о рациональном и полноценном питании!

Говядина – это один из самых популярных видов мяса, который используется для разнообразных блюд и рецептов. Отборная говядина получается из разных частей тушки, таких как вырезка, плечевая часть, ребрышки и другие. Также из говядины готовят мясной микс, включающий в себя и субпродукты, такие как сердце и железо. Говяжий микс имеет высокую калорийность, богат белками и жирами, при этом низкую концентрацию углеводов.

Говядина – важный продукт питания для людей всех возрастов, благодаря своему химическому составу и высокой пищевой ценности. Отличительными особенностями говядины являются высокое содержание белка и жира. 100 г говядины содержит около 20 г белка и 10 г жира, при этом калорийность составляет примерно 200 ккал.

Но говядина – не только богатый источник белка и жира, но и полезных макро- и микроэлементов. В составе говядины присутствуют такие важные витамины как витамин А, витамин В12, витамин Н, а также макроэлементы – калий, фосфор, натрий, магний, кальций и другие. Говядина также содержит эссенциальные жирные кислоты, железо, медь, марганец и другие полезные элементы. Важно отметить, что говядина является источником насыщенных жиров, поэтому ее употребление следует контролировать, особенно для лиц с ограниченным потреблением холестерина.

Калорийность и пищевая ценность Говядина, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, сердце, сырая

Сырая говядина микс из разных частей тушки и субпродуктов, включая сердце, является пищевым продуктом с отличной пищевой ценностью. Ее химический состав богат макро- и микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами.

Калорийность сырой говядины микс из разных частей тушки и субпродуктов составляет около 250 ккал на 100 г продукта. Белки составляют примерно 21 г, жиры – 16 г, углеводы – 0 г.

Витаминный состав говядины включает в себя витамины группы B, витамин А, витамин D, витамин Е и другие. Также говядина является хорошим источником минеральных веществ, таких как железо, магний, калий, натрий, фосфор, цинк, медь, марганец и другие.

Говяжий микс из разных частей тушки и субпродуктов, включая сердце, содержит следующие питательные вещества:

• Белки – основной строительный материал для тканей и клеток;
• Жиры – источник энергии и необходимы для нормального функционирования организма;
• Углеводы – главный источник энергии;
• Макроэлементы – нужны для поддержания здоровья и нормального функционирования организма в больших количествах, такие как кальций, калий, фосфор, натрий и магний;
• Микроэлементы – необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма в меньших количествах, такие как железо, цинк, медь, марганец;
• Витамины – необходимы для нормального роста и развития организма, такие как витамины B, A, D, E;
• Зола – химический состав продукта, включая минеральные соли и остатки после сжигания органических веществ;
• Холестерин – важный компонент клеточных мембран и источник энергии;
• Натрий – необходим для поддержания нормального баланса воды;
• Насыщенные жирные кислоты – необходимы для нормального функционирования органов и систем организма.

Таким образом, сырая говядина микс из разных частей тушки и субпродуктов, включая сердце, является ценным продуктом с высокой пищевой ценностью. Ее калорийность и состав питательных веществ делают ее отличным источником белка и других необходимых для организма веществ.

Калькулятор продукта

Говядина является отличным источником полезных макро- и микроэлементов. В составе мясной смеси присутствуют следующие витамины и минералы: калий, фосфор, железо, цинк, медь, магний, марганец, натрий, кальций и другие. Они необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма.

Говяжий микс состоит из разных частей тушки и субпродуктов. В него может входить мясо разных участков, таких как вырезка, отборная мякоть, постный бефстроганов, ребрышки, грудинка, плечевая часть и другие. Сердце также может быть включено в состав микса. Все говяжьи части имеют свою химическую ценность и питательный состав.

В мясе содержится холестерин, который играет важную роль в организме. Также в мясе содержатся жиры, включая насыщенные жирные кислоты. Жиры и холестерин необходимы для обеспечения энергии и правильного функционирования органов и систем.

Используйте калькулятор продукта, чтобы узнать точное значение питательных веществ в говяжьем миксе.

Микро- и макроэлементы в говядине, мясном миксе из разных частей тушки и субпродуктах, сердце, сырая

Состав говядины и ее продуктов включает следующие макроэлементы:

• Белки – основной строительный материал организма. Говяжья грудинка содержит около 23 г белка на 100 г продукта, отборная вырезка – около 21 г, а мясной микс может содержать примерно 18 г белка. Сердце также богато белками и содержит около 16 г на 100 г продукта.
• Жиры – источник энергии. Мясо говядины содержит различные количества жира в зависимости от его части. Грудинка и мясной микс могут содержать около 20 г жира, в то время как отборная вырезка содержит около 4 г жира на 100 г продукта. Сердце отличается более низким содержанием жира и содержит около 3 г на 100 г продукта.
• Углеводы – основной источник энергии. Говяжьи продукты, включая мясной микс и сырую кровь, содержат очень низкое количество углеводов.

В говядине также присутствуют различные микроэлементы:

• Железо – необходимое для образования гемоглобина и транспортировки кислорода по организму. Говяжья грудинка является хорошим источником железа и содержит около 1,2 мг на 100 г продукта.
• Кальций – регулирует работу мышц и костей. Мясной микс содержит около 7 мг кальция на 100 г, а сердце – около 9 мг.
• Фосфор – важен для образования костей и зубов. Мясной микс и говяжья вырезка содержат около 200-250 мг фосфора на 100 г продукта.
• Натрий – регулирует водный баланс в организме. В говяжьей грудинке содержится около 50 мг натрия на 100 г продукта.
• Магний – необходим для работы мышц и нервной системы. Мясной микс содержит около 20 мг магния на 100 г, а сердце – около 18 мг.
• Калий – важен для нормального функционирования сердца и почек. Мясной микс и сырая говядина содержат примерно 300 мг калия на 100 г продукта.
• Марганец – участвует в обмене веществ и защите от свободных радикалов. Мясной микс содержит около 0,4 мг марганца на 100 г, а сердце – около 0,3 мг.
• Медь – необходима для образования крови и укрепления иммунной системы. Говяжья грудинка и сердце содержат примерно 0,1 мг меди на 100 г.

Говяжья грудинка, мясной микс, сердце и другие продукты из говядины также содержат различные витамины и пищевые кислоты. Из них наиболее значимыми являются витамины группы B, витамин А, никотиновая кислота и рибофлавин. Они важны для поддержания нормальной работы организма и обеспечивают его энергетическими потребностями.

Важно отметить, что говядина является постным продуктом и содержит небольшое количество холестерина. Благодаря своему химическому составу, говядина является ценным и питательным продуктом, необходимым для нормального функционирования организма.

Витамины в Говядина, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, сердце, сырая

Витамины в говядине необходимы для нормальной работы организма. Они участвуют в метаболических процессах, поддерживают иммунную систему и укрепляют здоровье. В следующие витамины обогащена говядина:

• Витамин А, который полезен для здоровья кожи, зрения и иммунитета.
• Витамин В1 (тайамин), который активизирует обмен веществ и поддерживает нервную систему.
• Витамин В2 (рибофлавин), который способствует нормализации обмена веществ.
• Витамин В3 (ниацин), который участвует в нормализации уровня холестерина и укрепляет нервную систему.
• Витамин В6 (пиридоксин), который необходим для выработки гемоглобина, нормализации работы нервной системы и укрепления иммунитета.
• Витамин В12 (кобаламин), который важен для образования красных кровяных клеток и правильной работы нервной системы.
• Витамин Е, который является мощным антиоксидантом и способствует защите клеток от повреждений.
• Витамин К, который участвует в синтезе протромбина и здоровье костей.

Говядина также содержит различные макроэлементы и микроэлементы, которые не менее важны для организма. В ее составе присутствуют такие макроэлементы, как натрий, калий, магний, кальций и фосфор, а также следующие микроэлементы: железо, цинк, медь и марганец. Эти химические элементы играют важную роль в поддержании здоровья костей, работы сердечно-сосудистой системы, обмена веществ и иммунитета.

Важно отметить, что говядина, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, сердце, сырая отличается низким содержанием жира и холестерина и является постным продуктом. Также она богата белками и низкокалорийна – ее калорийность составляет всего 103 ккал на 100 г. Поэтому говядина можно включать в рацион даже при соблюдении диеты.

Калорийность и химический состав других продуктов

В данном разделе представлена информация о калорийности и химическом составе других продуктов, включая говядину, субпродукты и различные части тушки.

Видео:

Говядина травяного откорма vs говядина зернового откорма��

Говядина травяного откорма vs говядина зернового откорма�� de Dr. Berg – официальный русскоязычный канал 101.424 visualizaciones hace 1 año 9 minutos y 24 segundos