- Калорийность, содержание белков, жиров и углеводов в биточках по-селянски – украинском национальном блюде
- Калорийность и пищевая ценность Биточки по-селянски украинское национальное блюдо
- Калькулятор продукта
- Микро- и макроэлементы в Биточки по-селянски украинское национальное блюдо
- Витамины в Биточки по-селянски украинское национальное блюдо
- Калорийность и химический состав других продуктов
- Видео:
- Готовлю Украинское национальное блюдо. Не понимаю, почему я за него забыла, это ведь очень вкусно
Калорийность, содержание белков, жиров и углеводов в биточках по-селянски – украинском национальном блюде
Биточки по-селянски – это национальное украинское блюдо, которое обязательно должно присутствовать на столе во время праздников и семейных ужинов. Это запеченные рубленые котлеты, приготовленные из натуральных продуктов. Великолепный вкус и пищевая ценность делают биточки по-селянски идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию.
Состав этого блюда включает следующие натуральные продукты: филе рыбы или кролика, молочное филе птицы, рыбные или органические крупы, запеченные картофельные клецки в качестве гарнира. Каждый компонент содержит ряд пищевых веществ, микро- и макроэлементов, витаминов и минералов.
Филе рыбы или кролика является богатым источником белка. Белки – это основные строительные материалы организма. Кроме того, это важный источник аминокислот, которые необходимы для образования гормонов, ферментов и антител в организме человека. Кроме того, филе рыбы и кролика богатыми источниками магния, железа, цинка, фосфора, меди, марганца и других микроэлементов, играющих важную роль в обмене веществ и обеспечении нормальной работы организма.
Калорийность и пищевая ценность Биточки по-селянски украинское национальное блюдо
Калорийность Биточки по-селянски варьирует в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления. Обычно на 100 грамм блюда приходится примерно 150-200 ккал. Большую часть калорий обеспечивают жиры и белки.
В составе Биточки по-селянски присутствуют также различные витамины и минералы. Среди них витамин А, витамин Группы В, витамин С, витамин Е, кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, цинк, медь, марганец и другие. Эти вещества являются важными для поддержания здоровья и многих функций организма.
Окружающая Биточки по-селянски зола состоит из следующих микро- и макроэлементов: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, сера, хлор, железо, медь, марганец, цинк, алюминий, никель, кобальт, медь, рубидий, стронций, ванадий, титан, хром, молибден, фтор, кремний, литий и другие.
Пищевая ценность Биточки по-селянски обусловлена наличием белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и макроэлементов. Белки представлены в виде животных и растительных белков, жиры содержат ненасыщеные жирные кислоты, а углеводы – крахмал и волокна.
Биточки по-селянски можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей, картофеля или зелени. Они отлично подходят для обеда или ужина, особенно если вы хотите попробовать аутентичную украинскую кухню.
Калькулятор продукта
Одним из популярных национальных блюд Украины являются биточки по-селянски. Это рубленые котлеты из мяса птицы или рыбы с гарниром из запеченных или паровых овощей. Наверное, каждая хозяйка имеет свой рецепт приготовления этих вкусных и питательных биточков.
Как известно, мясо является натуральным источником белков, жиров и углеводов. Кроме того, в нем содержатся макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий), микроэлементы (железо, цинк, медь, марганец) и витамины (витамин А, витамин Е, витамин В).
В 100 г биточков по-селянски из курицы содержится около 150 ккал. При этом, в среднем, 16 г это белки, 8 г – жиры и 6 г – углеводы. Кроме того, такое блюдо содержит алюминий, ванадий, фтор, кобальт, титан, никель, олово, литий, хром и другие химические элементы.
Калькулятор продукта поможет вам рассчитать калорийность и содержание белков, жиров и углеводов в различных продуктах, включая биточки по-селянски и другие украинские национальные блюда. Вы сможете контролировать пищевые ценности вашей пищи и составлять правильное питание, основанное на органических и натуральных продуктах.
Микро- и макроэлементы в Биточки по-селянски украинское национальное блюдо
- Белки: биточки по-селянски содержат значительное количество белка, который необходим для здорового роста и развития организма.
- Жиры: данный продукт богат ненасыщенными жирами, которые являются полезными для сердечно-сосудистой системы.
- Углеводы: биточки по-селянски содержат углеводы, которые являются источником энергии для организма.
Кроме основных макроэлементов, биточки по-селянски также содержат микроэлементы, которые играют важную роль в поддержании здоровья. Среди них можно выделить:
- Железо: участвует в транспорте кислорода по организму;
- Кальций: необходим для крепости костей и зубов;
- Магний: играет важную роль в работе мышц и нервной системы;
- Фосфор: необходим для здоровья костей и зубов;
- Калий: регулирует баланс воды в организме;
- Цинк: укрепляет иммунитет;
- Медь: необходима для здоровья костей и крови;
- Марганец: участвует в обмене веществ и регулирует уровень сахара в крови;
- Селен: имеет антиоксидантное действие и укрепляет иммунитет;
- Йод: играет важную роль в работе щитовидной железы;
- Хром: регулирует уровень сахара в крови;
- Молибден: необходим для работы ферментов.
Биточки по-селянски также богаты различными витаминами и минералами. В их состав входят такие витамины, как витамин А, витамин D, витамин Е, витамин К, витамин С, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В5, витамин В6, витамин В9, витамин В12. Также присутствуют органические кислоты и некоторые другие химические элементы, такие как олово, фтор, рубидий, ванадий, титан, железо, никель, кобальт, медь, цинк, алюминий, кремний, литий, зола, фосфор, сера, клетчатка и другие.
Благодаря своему составу и пищевой ценности, биточки по-селянски являются полезным и питательным блюдом, которое можно подавать с различными гарнирами, например с картофельным пюре или овощным салатом. Калорийность биточков по-селянски составляет около 250 ккал на 100 грамм продукта.
Витамины в Биточки по-селянски украинское национальное блюдо
Витамин | Количество |
---|---|
Витамин В1 (тиамин) | 0,05 мг |
Витамин В2 (рибофлавин) | 0,1 мг |
Витамин В3 (ниацин) | 1,5 мг |
Витамин В6 (пиридоксин) | 0,1 мг |
Витамин В9 (фолиевая кислота) | 5 мкг |
Витамин В12 (кобаламин) | 0,5 мкг |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 0 мг (в биточках по-селянски) |
Витамин А (ретинол) | 0 мг (в биточках по-селянски) |
Витамин Е (токоферол) | 0,2 мг |
Витамин К (филлохинон) | 0,5 мкг |
Помимо витаминов, в биточках по-селянски содержится множество микроэлементов, таких как калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, цинк, медь, марганец, молибден, селен и другие. Они играют важную роль в поддержании здоровья организма и его нормального функционирования.
Также биточки по-селянски содержат натуральные продукты, такие как рубленые мясо (говядина, свинина, курица, рыба или кролик), овощи (лук, морковь, чеснок), запеченные грибы и зелень. Эти ингредиенты обогащают блюдо полезными веществами и добавляют виталий.
Калорийность биточков по-селянски варьирует в зависимости от используемых продуктов и способа приготовления, но в среднем составляет около 150-200 ккал на 100 грамм.
Поэтому биточки по-селянски являются не только вкусным, но и полезным блюдом, которое можно сочетать с различными гарнирами, салатами или подавать в качестве отдельного блюда. Регулярное употребление биточков по-селянски позволит получить необходимые питательные вещества и витамины для поддержания оптимального здоровья и организма в целом.
Калорийность и химический состав других продуктов
Продукт | Калорийность (ккал/100 г) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Кроличье филе | 139 | 21.2 | 5.9 | 0 |
Дичь птицы (рубленые натуральные котлеты) | 198 | 21.6 | 11.2 | 1.5 |
Запеченные рыбные филе | 107 | 19.4 | 1.6 | 0.3 |
Кроме калорийности, в составе этих продуктов содержатся различные микро- и макроэлементы, витамины и органические кислоты. Некоторые из них представлены в таблице ниже:
Микро- и макроэлементы | Количество (в мг/100 г) |
---|---|
Калий | 394 |
Кальций | 18 |
Магний | 29 |
Фосфор | 188 |
Железо | 1.6 |
Медь | 0.1 |
Цинк | 0.7 |
Марганец | 0.1 |
Кроме того, эти продукты содержат различные витамины, такие как витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В6, витамин В12, витамин D и витамин Е. Также в них присутствуют флуор, хлор, фтор, йод, магний, калий, натрий, сера, ванадий, никель, алюминий, кремний, литий, рубидий, кобальт и другие элементы.
Видео:
Готовлю Украинское национальное блюдо. Не понимаю, почему я за него забыла, это ведь очень вкусно
Готовлю Украинское национальное блюдо. Не понимаю, почему я за него забыла, это ведь очень вкусно de Кушать Подано 5677 visualizaciones hace 2 años 3 minutos y 50 segundos